Piše: I.Jovanović

Dangube na delu

Bujanovac, 18. februar 2023. Takmičenje u kuvanju pasulja „Bujanovačko kotle“ koje organizuju „Dangube“, pod pokroviteljstvom Mesne zajednice Rakovac, održaće se 13. maja na platou pored Bujanovačke Banje, najavljuju organizatori.

A organizatori, ljubitelji dobre hrane i iskrenog druženja iz Bujanovca, Zof, Ča Nece, Tuta Bugarin, Goran Pumpa i Bačević, koji su sebe iz milošte nazvali „Dangube“, žele da ove godine organizuju takmičenje u kuvanju pasulja za koje veruju da može postati lepa tradicija.

-Ljudi iz Banje podržavaju našu ideju, čak su spremni i da nam pomognu, recimo da nam obezbede lokaciju, struju, vodu, stolove za komisiju. Podršku Mesne zajednice Rakovac takođe imamo – kaže za naš portal Zvonko Zof Stojilković, jedan od članova „Danguba“.

Njihov cilj je, kako kaže, da ožive stari način kuvanja, pripremu zaboravljenih jela ispod vršnjika, da promovišu zdrav način života i da se druže.

Na pitanje kako su došli na tu ideju, Zof kaže da oni već nekoliko godina unazad učestvuju na raznim manifestacijama ovog tipa, kako u našoj opštini kao što je „Škembijada“ u Krševici, tako i u drugim opštinama kao što je „Vlasinsko leto“ u Surdulici i „Hanski kotlić“ u Vladičinom Hanu.

Turistička organizacija: Priznanje Bujanovačkim zbog Škembijade

-Tajo se rodila ideja da i u Bujanovcu organizujemo manifestaciju sličnog tipa, s tim što bi se kod nas kuvao pasulj u kotliću, a iskreno verujem da smo dobri domaćini i da možemo dočekati goste, kako iz Bujanovca tako i iz drugih opština, i da taj dan u godini provedemo na čistom vazduhu uz dobru hranu i druženje – ističe Zof.

Namera im je i da oko čitave organizacije uključe i neke vrsne kuvare amatere iz Bujanovca, koji bi nesebično pomogli, kao i učenike SŠ „Sveti Sava“ sa smera kuvarstva.

Da su ovi ljubitelji dobre hrane i druženja mislili baš na svaki detalj govori i činjenica da su se već angažovali oko pratećih detalja, počev od izrade majica, brojeva za takmičare i banera, preko ozvučenja, formiranja tročlane komisije, izrade zahvalnica i pehara za prva tri osvojena mesta, pa sve do kulturno-umetničkog programa za koji će biti zaduženi folkloraši iz Rakovca.

-Mi smo sve do detalja osmislili još 2020. godine, imali smo čak zakazan i termin manifestacije za 25. april, ali nas je epidemija korone poremetila, tako da se nadamo da će se od ove godine „Bujanovačko kotle“ uvrstiti u godišnje događaje – kaže Zof za Bujanovačke.

Dodaje da manifestacija treba da bude multietničkog karaktera, dobrodošli su svi ljudi dobre volje, ljubitelji pasulja i druženja.

Organizatori mole naše čitaoce da daju svoj komentar o ovoj ideji.