Bujanovac, 27. februar 2026. U autentičnom ambijentu bujanovačkog restorana Evropa MM, učenici Stručna škola „Sveti Sava“ iz Bujanovca još jednom su pokazali da se pravo znanje stiče kroz rad u realnim uslovima. Ogledni čas iz kuvarstva i usluživanja pretvorio je učionicu u profesionalnu ugostiteljsku scenu, gde su teorija, praksa i timski duh spojeni u jedinstveno iskustvo učenja.
Nastavna tema oglednog časa „Jela po porudžbini – načini usluživanja po svečanom meniju“ omogućila je učenicima da primene stečena znanja o pripremi hladnih predjela, jela sa roštilja i deserata, kao i da usavrše bečki i francuski način usluživanja.
Čas su realizovali nastavnici stručnih predmeta Aleksandar Dimitrijević, Jelena Trajković, Biljana Nojković Stojanović, Marko Nedeljković i Miloš Manojlović, u prisustvu direktorke škole Svetlane Manasijević, pedagoga Snežane Mišić i kolega iz drugih aktiva – Aleksandre Bojković i Aleksandra Zlatkovića.
“Svetosavci” promovišu svoju školu: Evo zašto da upišete smer kuvar-konobar (video)
Učenici su pokazali visok stepen profesionalnosti, odgovornosti i timske saradnje, potvrđujući da se kvalitetna stručna nastava najbolje ostvaruje kroz neposrednu praksu i rad u stvarnom radnom okruženju.
Ovakvim inovativnim pristupom organizaciji nastave, Stručna škola „Sveti Sava“ svrstava se među prve škole koje ogledni čas realizuju u autentičnom ugostiteljskom ambijentu, postavljajući standarde savremene i funkcionalne stručne nastave i uspešno povezujući teoriju i praksu na najvišem nivou.
Škola ističe ponos na svoje učenike, koji iz dana u dan pokazuju profesionalnost, odgovornost i ljubav prema svom budućem zanimanju.
