Bujanovac, 2. februar 2026. (foto arhiva) – Hleb od brašna T-500 u bujanovačkim pekarama već duže vreme košta 70 dinara, iako je od danas maksimalna maloprodajna cena za ovaj tip hleba („Sava“ hleb) određena na 65 dinara.
-Mi nemamo „Sava“ hleb, ali imamo naš koji se takođe radi od brašna T-500. Velika vekna je 70, a mala 40 dinara – rekli su nam u jednoj lokalnoj pekari.
U Uredbi o obaveznoj proizvodnji i prometu hleba od brašna “T-500”, odnosno hleba “Sava”, maksimalna maloprodajna cena hleba je 65 dinara, a maksimalna proizvođačka cena je 55,74 dinara.
Ova uredba doneta je 29. januara, a stupa na snagu od danas, objavila je Vlada Srbije.
Podsetimo, Unija pekara Srbije prethodno je tražila da se cena vekne hleba T-500 koriguje sa 62 na 65 dinara, uz obrazloženje da hleb „nisu samo voda, brašno, so i kvasac“, već da u cenu finalnog proizvoda ulaze i drugi troškovi proizvodnje.
