Piše: N. Stevanović
Bujanovac, 12. avgust 2020. Bojan Mitić, profesor kuvarstva u Srednjoj školi „Sveti Sava“ u Bujanovcu, i njegov kolega po struci Stefan Kostić, počeli su da snimaju ono što najbolje znaju da rade – da kuvaju.
Tandem kuvara pokrenuo je Jutjub kanal „Duh kuhinje“ na koji će postavljati snimke pripreme najrazličitijih vrsta jela.
Mitić, koji je sa svojim učenicima i kolegama profesorima u bujanovačkoj školi, osvojio brojna priznanja i nagrade na takmičenjima u kuvanju širom zemlje, kaže za Bujanovačke da je cilj „Duha kuhinje“ približavanje zdrave i ukusne hrane što većem broju ljudi.
–Kroz video snimke koje postavljamo na kanalu “Duh kuhinje” pokušavamo da promovišemo i približimo sve vrste jela i recepata. Na jedan običan i praktičan način ekipa kanala donosi najukusnija jela iz svih kuhinja sveta. Pozivamo sve koji vole dobru hranu da nas zaprate, obećavamo da će imati šta da vide – kaže Mitić za Bujanovačke.
Mitić i Kostić su pre dva dana objavili video kako pripremiti svinjski file i meksičku salatu, tu je i snimak pripreme junećeg steka sa grilovanim kruškama i vitaminskom salatom, ali i recept za sote stroganov i pileći batak u marinadi od jogurta.
–Biće još snimaka, naš put je hedonizam, zato uživajte – poručuje Mitić.
Kako kuvaju Mitić i Kostić možete pogledati na ovom linku:
https://www.youtube.com/channel/UC6FoBotDffQv9C9prkXqWEw
svaka cast, nesto lepo, ukusno i poucno… nove ideje i priblizavanje i drugih kuhinja u nasem jelovniku su uvek dobrodosle… Podrska !!!