Sudije ocenjuju rad Bujanovčana

Profesor Mitić sa medaljama i diplomom

BUJANOVAC, 26. oktobar 2018. – Zahvaljujući profesorima i učenicima kuvarsko-poslastičarskog smera Srednje stručne škole Sveti Sava, Bujanovac se sve više pozicionira na gastronomskoj mapi Srbije i regiona.

Profesor Bojan Mitić i nekoliko njegovih učenika oduševili su žiri i goste na 3. Međunarodnom takmičenju u kulinarstvu „Gastromak“ u Strumici prošle nedelje, u konkurenciji 400 takmičara iz 30 zemalja, čiji je rad ocenjivalo 150 međunarodnih sudija.

Profesor Mitić je u disciplini „nacionalni sto“ osvojio zlatnu medalju:

-Spremao sam gravče na tavče, samsu, tri vrste trljanice, krompir i urnebes salatu, lučene paprike i propeć, otkriva Bojan.

On i učenik Nikola Stanković su u disciplini „jela od ribe“ osvojili bronzu, dok je učenik Stefan Mitić istu medalju osvojio za jela od pilećeg mesa.

Bronza za rezbarenje voća i povrća

–Ja sam takođe osvojio bronzu u karvingu, disciplini rezbarenja voća i povrća, kaže profesor Bojan.

Najveća satisfakcija mu je, dodaje, to što je Škola Sveti Sava prepoznata među gastronomskim stručnjacima:

–Ove nagrade su rezultat dobrog rada u školi koja je već postala prepoznatljiva u međunarodnim kulinarskim krugovima, otkriva Bojan.