Bujanovac, 16. maj 2023. Bujanovčani uveliko sakupljaju puževe koje će po ceni od 70 dinara za kilogram moći da prodaju Veterinarskoj stanici Bujanovac. Otkup počinje 1. juna, rečeno je našem portalu u Veterinarskoj stanici.
Puževi iz Bujanovca će završiti u Francuskoj, koja godišnje troši 30.000 tona puževa kao delikates, a kilogram celih smrznutih puževa košta i do 30 evra.
-Mnogo ima puževa, ovo je neverovatan pritisak, ljudi se žale i već neko vreme javljaju i raspituju o otkupu. Još uvek nemamo konačnu cenu, jer je dogovaramo sa firmom iz Smedereva, ali bi trebalo da bude negde oko 70 dinara za kilogram – kaže za naš portal direktor Veterinarske stanice Bujanovac, Miodrag Milković.
Pretpostavke su, kako kaže, da će sigurno biti 7-8 tona puževa za otkup, a na pitanje šta se posle radi sa tim puževima Milković odgovara:
-Smederevska firma sa kojom sarađujemo je prerađivač puževa i izvoznik za Francusku, tako da cela količina idi direktno tamo – dodaje Milković.